3 Häppchen pro Person für 15 €
- hausgemachte Wildsalami mit Preiselbeeren 5 €
- Frischkäse mit frischen Kräutern und eingelegten Radieschen 5 €
- Kalter Braten vom Landschwein mit hausgemachten Mixed Pickels 5 €
Restaurant-Raum für Ihren Feiertraum
Geburtstag, Kommunion, Goldene Hochzeit, silberne Ehrennadel der Feuerwehr? Haben Sie was zu feiern? Reservieren Sie einen unserer 7 Räume. Tragen Sie uns dafür einfach unverbindlich Ihre Wunschvorstellung vor: +49 8322 98738-0
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Neugierig?
EMPFANG
Ein gelungener Empfang ist der beste Start für Ihre Feierlichkeit. Ob Sie dabei unseren Fetz X Rieslingsekt bevorzugen oder lieber ein kleines frisch gezapftes König-Ludwig-Bier, das ist ganz Ihnen überlassen.
Unsere Häppchen sind mit regionalen Produkten auf unserem Hausbrot angerichtet und werden liebevoll ausgarniert. Verlassen Sie sich auf unsere Empfehlung oder wählen Sie selbst. Beschränken Sie sich dabei auf drei Sorten. Die Häppchen können je nach Personenzahl am Tisch, als Stehempfang oder in Büffetform serviert werden.
Empfang I
Empfang II
3 Häppchen pro Person für 18 €
- Creme vom Allgäuer Rahm-Camembert mit eingelegten Radieschen 6 €
- Roher Hausschinken mit hausgemachten Mixed Pickels 6 €
- Tatar von der Räucherforelle mit Apfel-Meerrettich 6 €
Empfang III
3 Häppchen pro Person für 21 €
- Gereifter Oberstdorfer Bergkäse mit Traubensenf 7 €
- Geräuchertes Forellenfilet mit Apfel-Meerrettich 7 €
- Heimischer Wildschinken mit Preiselbeeren 7 €
FESTESSEN
Hier bei uns wurde einst eine herrschaftliche Küche geleistet, geliebt und gelebt. Wenn wir auch nicht mehr am alten gemauerten Herd in der Kaminstube stehen, so fühlen wir uns dieser Philosophie dennoch verpflichtet. Genießen Sie Ihr Event hier im denkmalgeschützten Jagdhaus, wo schon Prinzregent Luitpold so manches Fest gefeiert hat. Freuen Sie sich auf gehobene Wirtshausküche in gemütlichem, traditionellem Ambiente. Legen Sie die Planung vertrauensvoll in unsere Hände. Wir haben die notwendige Erfahrung, um für Sie und Ihre Gäste das Beste aus Ihrem Fest zu machen.
Menü I
pro Person 58 €
- Festtagssuppe vom heimischen Weiderind, klassisch mit Flädle, Markklösschen, Eierstich, Kräutern und feinem Gemüse
- Oberstdorfer Kalbstafelspitz, zart geschmort, mit feiner Senf-Meerrettich-Soße auf Bayrisch Kraut mit gebräunten Serviettenknödel-Scheiben
- Königsschmarrn mit beschwipsten Aprikosen und Joghurteis von Bauer Roman
Menü II
pro Person 59 €
- Blattsalat nach Marktangebot mit Jagdhausdressing und gerösteten Kernen
- Braten vom heimischen Alprind, im Ofen geschmort, mit kräftiger Rotweinsoße, Blaukraut und Kartoffelknödel mit Seele und Butterbröseln
- Gebrannte Creme vom Landrahm, je nach Saison, im Teller serviert mit nix
Menü III
pro Person 69 €
- Hausgemachte Käspressknödel, braune Butter, Salat mit Jagdhausdressing
- Braten vom heimischen Wild, je nach Waidmanns Heil, mit Preiselbeer-Soße,
Blaukraut und Kartoffelknödel mit Seele und Butterbröseln - Halbgefrorenes mit eingelegten Früchten nach Hausrezept
Menü IV
pro Person 76 €
- Tatar von der Räucherforelle mit Apfel-Meerrettich, eingelegter Roter Bete und kleinem Salat
- Rücken vom heimischen Kalb, rosa gebraten, mit Fetz Weinbrand-Soße, Gemüse nach Marktangebot und Kartoffelkroketten
- Topfenknödel mit süßen Butterbröseln und Zwetschgenröster
festlicher Rahmen
Um einen festlichen Rahmen zu wahren, empfehlen wir grundsätzlich ein einheitliches Menü. Bedenken Sie, dass Sie über's Jahr sicher öfters einmal a la carte Essen. Ein eigens ausgewähltes Menü gibt Ihrem Fest Besonderheit und Exklusivität.
Sollten Sie dennoch auf eine Auswahl bestehen, können wir, um einen guten Service zu gewährleisten, folgende Möglichkeiten anbieten:
bis 10 Personen:
2 Vorspeisen, 2 Hauptgerichte, 1 Dessert
bis 18 Personen:
2 Vorspeisen, 1 Hauptgericht, 1 Dessert
ab 19 Personen: einheitlich
individuelle Wünsche
Gerne gehen wir auf Ihre individuellen Wünsche ein.
Für Kinder, ebenso für Veganer und Vegetarier, halten wir vor Ort eine aktuelle Karte bereit. Bezüglich Unverträglichkeiten sprechen Sie uns bitte rechtzeitig an.
- Das Wirtshaus brutal lokal, feine Wirtshaus Küche
- DER BIERGARTEN zünftig unter freiem Himmel
- FETZ & DAS JAGDHAUS denkmalgeschützte Wirtschaft
- Events & Feiern Raum für Ihren Feier-Traum
- Hochzeiten Die aussergewöhnliche Hochzeitslocation
- Tagungen Königlich Tagen und fein Speisen
- JOBS Dein Traumjob im Allgäu